Окопник кавказский (Symphytum caucasicum), сем. Бурачниковые (Boraginaceae).
   Многолетнее травянистое растение, выращивается как декоративное. Его розовые бутоны превращаются в голубые цветки – такая метаморфоза типична для семейства Бурачниковых, сравните с медуницей и чернокорнем. Начинает цвести в мае.
   Корни окопника используются в медицине, имея очень широкий круг применения. Наиболее ярко выражены заживляющие и противовоспалительные свойства, особенно в отношении костной ткани. Отсюда происходят народные названия "живокост", "правокост" и т.д., однако в их отношении нужна бдительность, потому что вообще-то живокостью называют совсем другое растение сем. Лютиковых – Delphinium (Consolida).
   Кроме того, растение содержит ядовитые компоненты, поэтому при его применении нужно строго следовать стандартной дозе. Наружное применение более безопасно.
   Листья и побеги окопника содержат меньшие концентрации активных веществ, и могут использоваться как корм для скота и птицы, давая высокие урожаи зелёной массы. Цветущий окопник – хороший медонос. Выращивая окопник в саду, следите за тем, чтобы это довольно агрессивное растение не вытеснило всех своих соседей по участку.

---