Главная страница сайта Список растений 

Эта же статья: українською, in English Монитор расцветания 

Бурачок (Alyssum)

   Бурачок (Alyssum), сем. Крестоцветные (Brassicaceae).
   Многолетнее низкорослое растение, встречается в лесу на дюнах, под соснами – часто в таких местах, где другие травы не выдерживают. Цветёт в апреле-мае. Окультуренные родственники (обычно под названием Алиссум, или Лобулярия) могут выращиваться как декоративные в качестве бордюров. При этом важно помнить, что от влажной, плодородной почвы растение будет не в восторге, предпочитая песок.
   Побеги бурачка с редечным привкусом можно использовать как добавку в салаты. Кстати, с буряком (свеклой) он не имеет ничего общего. Обладает мочегонным, слабительным и обезболивающим эффектом, но в современной медицине почти не применяется. В древности считался средством от бешенства (так расшифровывают его латинское наименование), хотя сейчас мы понимаем, что надежды на подобное излечение не только бесполезны, а явно опасны.

Бурачок (Alyssum) Бурачок (Alyssum) Бурачок (Alyssum) Бурачок (Alyssum) Бурачок (Alyssum)