Бутень п'янкий (Chaerophyllum temulum), род. Зонтичні (Apiaceae).
Зустрічається у тінистих, вологих місцях лісу. Влітку побачити рослину складно, оскільки ці ж місця щільно заростають кропивою та ін. Зате ранньою весною можна впізнати ніжну зелень бутеня, дещо схожу на пертушку. Однак важко дати гарантію, що це саме даний вид, а не Бугила городня або Кервель (Anthriscus cerefolium), яка їстівна.
Назва "п'янкий" дана рослині не випадково – вона має досить сильні отруйні властивості, що діють на нервову систему.