Сусак зонтичний (Butomus umbellatus), род. Сусакові (Butomaceae).
Росте по берегам озер, досить нечасто, тим більше що не витримує забруднення води.
Має послаблюючу, сечогінну і протилихоманкову дію. Як і більшість водних рослин, має крохмалисті, їстівні кореневища.