Ліщина звичайна (Corylus avellana), род. Березові (Betulaceae).
   Цвіте на самому початку весни (а якщо трапиться надто тепла зима – сприймає її як весну і потім на дасть урожаю через збій біоритмів). Сережки висять усю зиму напоготові, щоби розкритися у перші дні тепла – коли часто ще багато снігу, що не розтанув. Окремі райони лісу займає дуже рясно; але, за особистим досвідом, плодів зібрати майже не вдається.
   Горіхи містять значну кількість білків, жирів, вуглеводів та характеризуються високою калорійністю. При цьому їх слід вживати обмежено – до 50 г на день, інакше виникає небезпека загострення алергічних, шкірних та деяких інших захворювань. У лікувальних цілях використовують також кору (від варикозу) та листя (містить багато вітамінів).

---