Гравілат (Geum)

   Гравілат (Geum), род. Розоцвіті (Rosaceae).
   Зелень, що першою з'являється у весняному лісі. Спочатку має форму розетки, потім виростають стебла з квітами.
   Молоде листя й пагони їстівні, хоча не мають особливого смаку. Корені використовують як приправу, що за ароматом нагадує гвоздику.
   У нашому лісі два види – Гравілат міський (Geum urbanum) і Гравілат річковий (Geum rivale). Їх складно відрізнити до цвітіння (яке починається в середині травня). Фотографії, наведені нижче, можуть належати до будь-якого з цих видів. У гравілата міського квіти жовті, на верхівках прямих жорсткуватих стебел. У річкового – рожеві пониклі квіти, і сама рослина довше залишається ніжною, соковитою (але, ймовірно, ця риса є спільною для видів, що ростуть у вологих місцях). Плоди – типу реп'яшків, але не дуже чіпкі; дозрівають у другій половині літа.
   Крім того, Гравілат чилійський (Geum quellyon) є рідкісною декоративною рослиною, іноді його можна зустріти на квітниках міста.

Гравілат (Geum) Гравілат (Geum) Гравілат (Geum) Гравілат (Geum)