Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga)

Бедренец камнеломка (Pimpinella saxifraga) или Бедренец чёрный (P. nigra), сем. Зонтичные (Apiaceae).
   Растение мало характерно для окрестностей ДВРЗ, попадается вдоль обочины ул. Попудренко и леса. В других регионах Киевской области распространено чаще.
   Весной появляются перистые листья, собранные в розетку. Летом начинает расти центральный цветонос, соцветия появляются в июле.
   В кулинарии бедренец считается полноценным заменителем аниса и тмина, используются все части – листья, семена, корни. Имеет высокую питательную ценность, в том числе для сельскохозяйственных животных. Характеризуется широким кругом медицинского применения – для пищеварения, дыхательных путей, почек, суставов и т.д.

Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец Бедренец