Полынь горькая (Artemisia absinthium), сем. Сложноцветные (Asteraceae).
Растёт преимущественно вокруг оз. Рыбного (см. карту).
Усиливает пищеварение и желчевыделение, убивает паразитов разного рода. За эти свойства ответственны компоненты эфирных масел растения (туйон, терпены), гликозиды (абсинтин, анабсинтин). При передозировке, особенно в сочетании с алкоголем, эти вещества могут вызвать расстройства нервной системы.
Другие виды полыни: полынь лечебная, полынь обыкновенная.